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Kulinarische Reise durch Lateinamerika

Die Kolonialmächte Spanien und Portugal brachten unter anderem auch ihre Religion und Traditionen über den Atlantik nach Südamerika. Noch heute ist die Bevölkerungsmehrheit in den lateinamerikanischen Ländern katholisch. Aus der Mischung von Katholizismus und den vorhandenen Kulturen haben sich einzigartige Weihnachtsbräuche entwickelt. Weihnachten ist ein sehr wichtiger Feiertag für Lateinamerika. Es ist Zeit zu teilen, zu feiern und zu kochen! In einigen lateinamerikanischen Ländern beginnen die offiziellen Feierlichkeiten 15 Tage vor Weihnachten und jede Woche gibt es eine kulinarische Spezialität.

Zusätzlich zu den Keksen werden wir einige der lateinamerikanischen Traditionen zubereiten, einfach und köstlich, damit Sie Ihre Familie oder Freund:innen überraschen können. Rezepte für einen lateinamerikanischen Touch auf Ihrem Weihnachtstisch.

Leitung: Mag.a Camero de Karlhuber-Vöckl, peruanische Reisebegleiterin, Leiterin von Manos Latinas