Nahrungswelten transformieren

Name: Nahrungswelten transformieren
Start: 2026-10-05T19:30+02:00
End: 2026-10-05T23:59+02:00
Location: Kepler Salon

Datum:05.10.2026 / 19:30 Uhr

Wie Menschen ihr Essen produzieren und konsumieren, ist Thema dieses Abends.

Industrialisierung und Globalisierung von Landwirtschaft und Ernährung erzeugen ökologische und soziale Probleme: Klimakrise, Artensterben, Tierleid, Lohndumping, Konzernmacht und viele weitere. Vergangene und gegenwärtige Transformationen des Agrar- und Ernährungssystems im Hinblick auf eine nachhaltige Zukunft werden diskutiert. Neben Wissenschafter*innen verschiedener Fächer (Soziologie, Geographie, Geschichte usw.) kommen auch Vertreter*innen von Kunst und Zivilgesellschaft zu Wort. Im inter- und transdisziplinären Austausch erkunden sie alternative Wege abseits des Mainstreams von Agrarindustrialisierung und Fast Food.