Vergangene Veranstaltung

Die perfekte Muttertagstorte! Tortendekoration mit Rollfondant

Bereiten Sie ihrer Mutter, Freundin oder Frau zum Muttertag eine ganz besondere Überraschung!

In diesem Kurs lernen Sie, aus Ihrem selbst mitgebrachten Kuchen eine einzigartige Torte zu zaubern. Marianne Daubner von Zuckerwelt.at ist eine begnadete und preisgekrönte Konditormeisterin, die Ihnen Einblick in ihre Künste gewährt und Sie Schritt für Schritt zum eigenen Tortenkunststück begleitet. 

Sie lernen den Umgang mit Rollfondant und erleben die vielen kreativen Möglichkeiten, die dieses Material bei der Tortengestaltung bietet. Rollfondant ähnelt eher einem Teig als einer Paste und kann in jede beliebige Form gebracht werden. 

Ob überziehen, dekorieren, färben oder modellieren - werden Sie kreativ und machen Sie aus Ihrer Torte ein individuelles Geschenk zum Muttertag.
Das Werkzeug und sämtliche Verbrauchsmaterialien werden zur Verfügung gestellt.

Inhalte:

• Theoretischer Hintergrund 
• Torten mit Ganache einstreichen und mit Rollfondant überziehen
• Gestaltung von Blüten, Schmetterlingen, Buchstaben und Bordüren
• Kleine Modellierungen

Referentin: Marianne Daubner, Konditormeisterin, www.zuckerwelt.at
Seminarbeitrag: 89,-
Mitzubringen: Ein runder, eckiger oder herzförmiger, ungefüllter (!) Kuchen
Zielgruppe: Alle Interessierten.
Max. Teilnehmer*innenzahl: 12